Предназначен для экспресс-контроля свежести рыбной продукции непосредственно в месте хранения, при транспортировке, реализации или переработке для обеспечения безопасности пищевой продукции и сырья
Компактные оптико-электронные сенсорные системы основываются на модифицированной быстрой жидкостной протеиновой хроматографии (FPLC) с расширением функций на регистрацию эндогенных нуклеотидов и нуклеозидов
Создан лабораторный образец оптико-электронного сенсора
Хроматографический сенсор после установки колонны и буферного резервуара
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Процесс регистрации и расшифровки хроматограмм рыбных экстрактов | автоматизированный |
| Длина волны измерения УФ поглощения | λ ≈ 265 нм |
| Объем резервуара для буферного раствора | 20 мл |
| Диапазон скоростей регулятора подачи жидкости | от 0,5 мл / мин до 3 мл/мин |
| Объем пробы для оценки свежести | 1-2 г |
| Время оценки свежести | 10-15 минут |
| Вес аппаратно-программного комплекса | 450 г |
| Габариты аппаратной части | 112*92*272 мм |
Свидетельство о регистрации программы для ЭВМ №2023685898 «FControl 1.0»
Скачать информацию о разработке
| Центр трансфера технологий | |
| Санкт-Петербург, ул. Профессора Попова, дом 5, корпус 5, пом. 5432 | |
| +7 812 234-24-84 | |
| ctt@etu.ru |
